產(chǎn)品信息
兵豆分大粒和小粒兩個亞種,歐洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亞種,亞洲南部和歐洲東部主要是小粒亞種。中國主產(chǎn)于山西、陜西、甘肅、河北、河南、云南等省。兵豆脫皮破瓣成套設(shè)備的加工工藝:1.豆仁:清理-去石-磁選-脫皮-制仁/制仁破瓣-篩理-刷光-色選-計量包裝;2.豆粉:清理-去石-磁選-脫皮-制粉-計量包裝。
工藝概述
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1.原糧清理工段:采用篩選、去石、磁選,并通過配置的風選系統(tǒng),清理出糧中的大雜、小雜、輕雜、石子及磁性物,以保障產(chǎn)品質(zhì)量。2.脫皮制仁工段:將物料表皮(殼)脫掉并通過有效的吸風系統(tǒng)皮層分離出去;3.產(chǎn)成品處理工段:1) 篩理:篩理出主料以外的產(chǎn)品。2) 刷光:把物料表面粘附微粉分離出去;3) 色選: 根據(jù)物料的色澤特性,采用色選機把色澤不同的霉變粒、不飽滿粒、異品種糧等雜質(zhì)分離出去。 4) 計量包裝工段:儲倉可以減少用工量,計量包裝可采用人工的也可電子的。
技術(shù)特點
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加工技術(shù)
針對兵豆制定的高強度耐磨脫皮輥和篩片能夠保障設(shè)備在大產(chǎn)量成套項目生產(chǎn)的穩(wěn)定性。
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比重篩選分級
針對兵豆原糧復雜的含雜情況,加強清理工序,引入比重篩選和大小分級環(huán)節(jié),去除兵豆的不飽和粒,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
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兵豆脫皮機
華豫萬通的針對兵豆研發(fā)的兵豆脫皮機、兵豆拋光機在兵豆加工工藝中的應用,不僅提高成品得率,還提高兵豆成品品質(zhì),加工后的兵豆表面干凈,減少兵豆原味流失。
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自動化控制系統(tǒng)
在結(jié)合黃豆、綠豆、豌豆等加工技術(shù),引入高效除塵和自動化控制系統(tǒng),準確對品質(zhì)進行控制。做到加工車間干潔無塵,將兵豆加工成套工程項目工廠設(shè)計成工程藝術(shù)品。
成品效果圖